Dýně jsou rozsáhlou čeledí rostlin, které možná neznáte pod jejich vědeckým názvem, ale určitě je alespoň částečně znáte. Kolikrát jste jedli nebo drželi meloun, okurku, dýni nebo meloun? Všechny tyto plody jsou dány jedlé tykvovité. Ve skutečnosti jsou tykvovité a lilek jednou z nejdůležitějších plodin pro lidi, přičemž zelenina se konzumuje po celém světě.
Pokud se chcete dozvědět, co jsou tykvovité rostliny a jaké mají vlastnosti, připojte se k nám v tomto článku Zelený ekolog, ve kterém podrobně co jsou tykvovité, jejich vlastnosti a nemoci, mezi více podrobnostmi a příklady.
Rostliny se dělí na různé botanické rodiny a konkrétně tykvovité nebo tykvovité Jsou jednou z těchto velkých rodin.
Jsou to rostliny, které mají z velké části původ v tropické nebo subtropické oblastiProto se dobře vyvíjejí v teplých oblastech nebo alespoň bez studených zim, protože některým se podařilo úspěšně migrovat do některých evropských podnebí. Jsou to velmi důležité rostlinné druhy, jak pro lidskou spotřebu, tak pro mnoho zvířat.
Naprostá většina těchto rostlin jsou jednoleté nebo nepříznivé měsíce přežívají pod zemí se svými cibulkami, oddenky, hlízami a podobně. U zbytku se téměř všechny jeho další vlastnosti velmi liší v závislosti na každém konkrétním druhu, i když nějaké najdeme obecná charakteristika tykvovitých většinou sdíleno:
Tykvovité jsou čeledí s více než 700 druhy, ale najdou se i takové, které jsou pro nás zvláště běžné díky jejich rozšířené konzumaci a pěstování. Toto jsou některé z nejznámější druh tykvovitých nebo důležité:
Dýně je bobule s tvrdou skořápkou, vysoce ceněná prakticky na celém světě pro svou velkou nutriční hodnotu. Gastronomie po celém světě používá dýni pro její chuť a živiny, zvláště populární v pečivu.
Něco, co ne každý ví, je, že cuketa není nic jiného než druh nezralé dýně, sbírané před ztvrdnutím slupky. U některých druhů jsou nezralé plody toxické, ačkoli jiné, mezi nimiž jsou zjevně ty, které jsou jako takové uváděny na trh, jsou naprosto vhodné ke konzumaci. Ty jsou ve skutečnosti spolu s okurkami nejoblíbenější dýně s jedlou slupkou.
Doporučujeme vám přečíst si tyto další související příspěvky na téma Kdy a jak sázet dýně, Vlastnosti dýňových semínek a Pěstování cukety v květináči.
Další ovoce široce rozšířené pro své vynikající nutriční a antioxidační vlastnosti, okurka je známá nejen z gastronomického hlediska, ale také z kosmetiky. Jeho chuť je velmi osvěžující, díky čemuž je obzvláště oblíbený v létě a v horkém podnebí.
Zde se dozvíte, jak zasít a pěstovat okurky.
Další z nejznámějších tykvovitých s nejedlou slupkou, meloun, je jednou z velkých hvězd zelinářů, když přijde vedra. Má velmi sladkou chuť a její pěstování je neuvěřitelně rozšířené, s obrovskou rozmanitostí odrůd a druhů. Je zvláště bohatý na vodu, vitamíny a cukr.
Přečtěte si tyto další články a dozvíte se o 8 druzích melounů a o tom, kdy a jak melouny zasadit.
Meloun je výborným spojencem proti vysokým teplotám díky velkému přínosu vody a osvěžující chuti, méně sladké než meloun. Díky snadnému pěstování je velmi oblíbený v prostředích pro zahradníky, protože jeho plody jsou velké a nápadné.
S tímto průvodcem vám řekneme, jak snadno zasadit vodní melouny.
Zde jsou některé základní náznaky pěstování tykvovitých:
Choroby a škůdci tykvovitých jsou díky svému rozšířenému pěstování dobře známé a to je asi jejich nejslabší stránka.
Nadměrné zavlažování nebo špatně řízené zavlažování, které způsobuje záplavy, může často způsobit onemocnění, jako je např padlí u tykvovitých, se kterým lze bojovat udržováním vlhkosti pod kontrolou pomocí kapkové závlahy nebo hledáním slunnějšího a lépe větraného místa. Zde se můžete dozvědět více o tom, jak bojovat proti padlí pomocí domácích prostředků.
Podobným způsobem se to děje s plíseň u tykvovitých, další houba, která se objevuje při nadměrné vlhkosti, špatném větrání a teplotách mezi 10ºC a 20ºC. V těchto případech může pomoci prořezávání ke zlepšení ventilace rostlin. Zde vám řekneme více o tom, jak bojovat s plísní.
Pokud si chcete přečíst více článků podobných Tykvovité: co to je, vlastnosti a nemoci, doporučujeme vstoupit do naší kategorie Biologie.