Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Anýz je velmi běžná aromatická rostlina, která má mnoho kulinářských. Také obdrží jméno matalauva nebo sladká tráva. Jeho původ je sice v Asii, ale zemí, kde se nejvíce pěstuje a kde je nejvíce ceněn, je Španělsko. Je to jednoletá bylina, která může dosáhnout výšky 60-80 cm. Má malé bílé květy, které jsou seskupeny a dávají vzniknout plodům, které jsou oválného tvaru.
Má velmi příjemnou sladkou chuť a k jeho využití patří výroba anýzového likéru nebo použití semen k dochucení jídel. Doporučuje se používat ho střídmě, protože jeho chuť je velmi silná, díky čemuž zakrývá ostatní vůně a chutě. Hojně se používá i v cukrářství, cukrářství a pekařství.
Pokud to chcete vědět jak pěstovat anýzV tomto článku Green Ecologist objevíme jejich péči v praktickém průvodci.
Péče o anýz pro jeho pěstování
- Osvětlení: se vyvine mnohem lépe, když je vystaveno slunečním paprskům, alespoň několik hodin denně.
- Teplota: Každý dělá dobře, i když nesnese příliš nízké teploty.
- Já obvykle: Musí být lehký, suchý a velmi bohatý na minerály, i když buďte opatrní s přebytkem dusíku, protože vám škodí.
- Složit: můžete použít kompost nebo jakýkoli jiný kompost. Pokud se rozhodnete pro hnůj, ideální je takový, do kterého již byla dříve zaseta jiná rostlina.
- zavlažování: Musí být vyvážený, protože mu škodí sucho i přemokření. Zalévejte, když vidíte, že již uschlo.
- Setí: Provádí se většinou na konci zimy, vždy v řadách se vzdáleností 20-25 cm mezi nimi. Zakryjte semena zeminou, protože potřebují tmu, aby vyklíčila, což se obvykle vyskytuje po třech týdnech.
- Sklizeň: by mělo být provedeno, když semena začnou zbarvovat světle hnědá, řezání stonků v dopoledních hodinách. Dejte je sušit na dobře větrané místo.
Pokud si chcete přečíst více článků podobných Jak pěstovat anýz, doporučujeme vstoupit do naší kategorie Pěstování a péče o rostliny.
