Máta peprná je jedním z aromatické rostliny nejznámější a používaný v zahradách a domácnostech po celém světě. Klíčem k úspěchu je jeho snadné pěstování, příjemná vůně a zelená barva a samozřejmě skvělé využití jako koření, čerstvé i suché, do velkého množství jídel a receptů: od slavného mojita až po všechny druhy guláše.
Rostlina máty je jedním z mnoha různých druhů máty, všechny s různými vůněmi a příchutěmi, které by měly být od sebe odděleny. Pokud se chcete dozvědět, jak a kde mátu zasadit a jak se o ni starat, připojte se k nám v tomto článku Zelený ekolog. V následujících řádcích najdete praktický návod na jak se starat o mátu peprnou lehká cesta.
Běžně se nazývá máta klasnatá, máta klasnatá, santalové dřevo nebo máta, v závislosti na oblasti, ve které se nacházíme, ačkoli její vědecký název je Mentha spicata. Je to bylina, která má svůj původ v jihovýchodní Evropě a patří do čeledi Lamiaceae. Je to malá rostlina, i když vysoce adaptabilní a vysoce invazivní, takže není těžké ji zajistit. Ve skutečnosti rostlina obvykle měří 30 až 90 centimetrů, takže se dá pěstovat i v květináčích.
Tradičně existovaly použití máty peprné Jako léčivá rostlina pro své četné vlastnosti, stejně jako kulinářské, byla dokonce vysazena na okrajích sadů a zahrad, aby se zabránilo některým škůdcům. Pokud chcete doma pěstovat aromatické bylinky a všimli jste si toho, níže se podíváme, které jsou ty hlavní péče o mátu peprnou.
Oba máta peprná zasazená do země jako zavařená máta peprná tolerují širokou škálu umístění a slunečního záření. Je to rostlina, která může růst ve stínu, i když její ideální a nejoptimálnější umístění je v polostínu, tedy v široce osvětleném prostředí, kde se jí slunce přímo nedotýká. Pokud se tedy ptáte sami sebe: Je máta slunce nebo stín?, nejpřesnější odpověď není ani jedno, ani druhé, ale měla by být v polostínu.
K ochraně máta peprná venkuProto je vhodné ji chránit před přímým sluncem, zejména v nejteplejších oblastech a v hodinách nejhoršího výskytu, tedy v poledne.
The substrát pro mátu peprnou není příliš náročná, i když je velmi důležité, že nabízí a kanalizace nejlepší, co může být, a udržujte to lehké.
Příspěvek organický materiál Bude záležet na tom, zda pěstujete mátu klasnatou čistě pro okrasné účely, nebo ji hodláte používat jako koření. V prvním případě nemusí být půda příliš bohatá na organickou hmotu, ve druhém je vhodné použít zeminu nebo substrát vysoce obohacený o kompost nebo šnekové odlitky.
Zavlažování je jedním z nejdůležitějších péče o mátu peprnou. Tato rostlina vyžaduje substrát, který vždy udržuje určitou úroveň vlhkosti, pokud chceme, aby se správně vyvíjela. Vezmeme-li to však v úvahu, je obtížné stanovit obecně jak moc zalévat mátu peprnou, protože to hodně závisí na půdě nebo substrátu samotném a místním klimatu.
Abyste měli jistotu, kdy ji zalévat, zapíchněte do země vedle rostlinky tužku nebo malou tyčku. Pokud vyjde čistá, s velmi malým množstvím substrátu nebo zeminy, znamená to, že je velmi suchá a rostlinu je třeba znovu zalít. Pochopitelně, když na to přijde péče o mátu peprnou v interiéru, je nezbytné, aby hrnec měl drenážní otvory aby se voda z častých zálivek nehromadila a neuhnívala kořeny. Zde vysvětlíme více o tom, kdy zalévat rostliny.
Pro konzumovat mátu peprnou Vždy se používají jemné výhonky, protože když rostlina hodně roste, její stonky se lignifikují a dřevnatí. Proto je nutné, aby rostlina byla vhodná ke spotřebě nakrájejte a přesaďte mátu peprnou v každém ročním období. Oni mohou stříhejte jeho stonky a výhonky po celý rok jak rostlina roste a my je potřebujeme, navíc seřezáváme, kdykoli si to žádá, ať už kvůli nemoci nebo růstu.
Kromě toho je jeho rozmnožování řezem velmi jednoduché, stačí poupě v dobrém stavu uříznout a jeho spodní část ponořit do vody, dokud neukáže kořínky. V té době můžeme zasadit řízky máty peprné v půdě nebo substrátu. Ideální je provést tuto operaci začátkem léta.
Pokud vaše rostlina máty peprné příliš zeslábla a zdá se, že je suchá, můžete ji zkusit obnovit záchranným řezem. Ořízněte všechny viditelně suché nebo poškozené stonky, ponechte jakoukoli část, kde vidíte, že rostlina vydává nové výhonky. Umístěte jej do zóny chráněna před přímým sluncem Y zalévejte denně pokud je zima nebo v létě dvakrát denně, vždy bez záplav.
Budete-li trvat na této péči o mátu peprnou, abyste ji obnovili, její nové výhonky vyrostou a vy ji budete moci každý den obnovit o něco více, dokud nebudete mít rostlinu v dobrém stavu a vhodnou ke konzumaci.
Chcete-li si doma pěstovat mátu peprnou jen pro její listy a fenomenální aroma a díky její vůni nebudete doma potřebovat jiný typ osvěžovače vzduchu. Tuto nádhernou rostlinu však můžete využít i pro jiné typy účelů, níže některé vysvětlíme tipy pro použití máty peprné:
Jako všechno by se i tento druh bylinek měl užívat s mírou, protože ač je zdraví prospěšný, všeho nadbytek škodí a máta také. Například by se užívání této byliny mělo vyvarovat kojenců nebo velmi malých dětí. Kromě toho může mít vedlejší účinky a interakce s jinými léky nebo doplňky stravy, takže pokud máte nějaké dotazy, obraťte se na svého lékaře.
Pokud si chcete přečíst více článků podobných Jak se starat o mátu peprnou, doporučujeme vstoupit do naší kategorie Pěstování a péče o rostliny.