Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Věděli jste, že se slaví 22. března Světový den vodyA co víc, věděli jste, že byl světový den vody? No ano, existuje a to by nás mělo přimět zamyslet se nad významem vody nejen pro nás lidi, ale i pro zbytek planety a její správné fungování. Zajímavým faktem je, že planeta Země je jedinou planetou Sluneční soustavy, která má kapalnou vodu. Ale je tu další, skutečnost, že na Zemi je voda, umožnila rozvoj života. Pokud se chcete dozvědět více zajímavých faktů o vodě, na Ecologista Verde vás zveme, abyste zůstali ve čtení vědecké kuriozity o vodě.
Voda má jedinečné fyzikální vlastnosti
Voda je jediná látka na planetě, kterou lze nalézt tři různé stavy v přírodě ve stejnou dobu. Vodu můžeme najít v kapalném skupenství jako v řekách a mořích, v pevném jako v ledovcích a v plynném skupenství jako vodní páru a tvořící součást atmosféry.
Ačkoli se tradičně uvažovalo pouze o těchto třech státech, nedávno to bylo objeveno nový stav vody, stav tunelu. Tento objev učinila vědecká výzkumná skupina ministerstva energetiky v Oak Ridge National Laboratory (Spojené státy americké)[1]. Tento nový stav je definován jako:
“lAtomy kyslíku a vodíku v molekule vody jsou delokalizovány a začnou být přítomny současně ve všech svých šesti symetrických polohách současně."
To odporuje zákonům tradiční fyziky a tím, že se řídí zákony kvantová fyzika. Tato vlastnost byla pozorována ve velmi malých prostorech, jako je ekvivalent jedné desetimiliardtiny metru, a sloužila by například k vysvětlení toho, jak se voda chová v buněčných stěnách. Toto je bezpochyby jeden z vědecké kuriozity o vodě více inovativní a překvapivé.
Je to univerzální rozpouštědlo
Jeho molekulární struktura a prostorové uspořádání atomů vodíku a kyslíku, které jej tvoří, mu dává schopnost rozpouštět mnoho látek. I kdyby je považováno za univerzální rozpouštědlo, nedokáže rozpustit všechny látky, jako jsou oleje.
Voda je extrémně polární látka (neutrální náboj), protože rozložení jeho nábojů tvoří částečně negativní oblast (kyslík) a částečně kladnou oblast (vodík). Tato polarita mu umožňuje rozpouštět ionty a další polární nebo nabité molekuly. Když se molekuly jiné látky dostanou do kontaktu s vodou, rozdělí se na kladný a záporný náboj a molekuly vody se na ně vážou na základě svého náboje. Je-li například kuchyňská sůl nebo chlorid sodný rozpuštěný ve vodě, záporné náboje vody obklopí sodík (kladný náboj) a kladné náboje vody obklopí chlór (záporný náboj). Díky této kapacitě vody může dojít k většině chemických reakcí, které se vyskytují v živých bytostech.
Voda je pro život nezbytná
Voda je nezbytná pro hydrataci živých bytostí je to prostředí, kde dochází k mnoha chemickým reakcím a je to také prostředí stanoviště mnoha organismů.
V případě lidí je přibližně 75 % mozku, 25 % kostí a 83 % krve voda. Také člověk může žít bez jídla měsíc nebo déle, ale bez vody by nemohl přežít déle než týden. Pro udržení dobré hydratace a správného fungování těla byste měli vypít asi dva litry vody denně, i když pití většího množství než toto množství může ohrozit naše zdraví. Pití vody v nadměrném množství a rychle může snížit koncentraci sodíku v krvi a narušit rovnováhu procenta mozkové vody. Na druhou stranu pomáhá regulovat tělesnou teplotu, a proto je velmi nutné pít vodu při horečce, stejně tak voda reguluje i teplotu planety.
Je velmi hojný
Čisté množství vody na Zemi se za posledních několik tisíc let nezměnilo a je to způsobeno především hydrologický cyklus nebo koloběh vody. V důsledku toho se odhaduje, že celosvětově může voda zůstat 9 až 10 dní v atmosféře jako vodní pára, 15 až 32 dní v řekách, 17 let v jezerech, 300 let jako podzemní voda, 3 000 let v oceánu a 8 000 až 16 000 let na pólech a ledovcích.
Navíc se odhaduje, že je to více než 500 milionů km3 vody na planetě. Z těchto 100 % tvoří pouze 3 % sladká voda a zbývajících 97 % by odpovídalo slané vodě. Z celkové sladké vody je 69 % zamrzlé, zatímco zbytek je distribuován mezi řeky, jezera, mokřady a podzemní vody. Také 90 % veškeré sladké vody je zamrzlé v Antarktidě. Nicméně, celkem pitná voda na planetě je pouze 0,007 % a kvůli lidské činnosti a znečištění každým okamžikem klesá.
Voda je omezený zdroj
Další z vědeckých kuriozit o vodě, kterou možná neznáte, je ta voda je obnovitelný, ale omezený zdroja zároveň ji potřebujeme k životu a pro naše ekonomické aktivity. Bohužel ne všechna voda je na planetě distribuována spravedlivě a v mnoha případech jsou také nejchudší oblasti více postiženy nedostatkem a špatnou kvalitou vody. Více než 1,1 miliardy lidí na světě nemá přístup k nezávadné pitné vodě, zatímco miliony dalších k ní potřebují ujít asi 10 km denně.
S odkazem na Kvalita vodyOdhaduje se, že více než 80 % vyprodukované odpadní vody se vrací do vodních ekosystémů bez jakéhokoli typu čištění. Problém však jde ještě dále a je v tom, že přibližně 1800 milionů lidí musí používat kontaminované vodní zdroje, což ohrožuje jejich zdraví kvůli možnosti nakazit se nemocemi, jako je cholera, úplavice, tyfus nebo dětská obrna. Tento nedostatek kvalitní vody způsobuje ročně asi 842 000 úmrtí.
I když by se v mnoha případech dala kvalita vody získat zpět, v mnoha případech se to nedělá, protože je to levnější. Odpadní voda by mohla být například použita k obnově živin a dalších materiálů.
V tomto dalším článku o Zeleném ekologovi vám řekneme vše o tom, proč je voda obnovitelným, ale omezeným zdrojem.
Více kuriozit přírody
Kromě těchto zajímavosti vody, chceme se s vámi podělit o toto video o 15 dalších kuriozitách přírody, které vás překvapí.
Pokud si chcete přečíst více článků podobných Vědecké zajímavosti o voděDoporučujeme vstoupit do naší kategorie Přírodní zajímavosti.
Reference- Kolesnikov, A.I., Reiter, G.F., Choudhury, A., Prisk, T.R., Mamontov, E., Podlesnyak, A., Ehlers, G., Seel A.G., Wesolowski D.J., and Anovitz, L.M. 2016. Kvantové tunelování vody v Berylu: Nový stav molekuly vody. Phys. Rev. Lett. 116.
