The Ocinum basilicum, běžně nazývaná bazalka, je a aromatická rostlina původem z některých tropických oblastí Asie, který byl pěstován lidskou rukou po tisíciletí. Jde o rostlinu hojně využívanou, kulinářskou i léčivou, jejíž využití se dnes rozšířilo prakticky do celého světa.
Pokud se chcete učit jak zasít a zasadit bazalku Chcete-li si ji vypěstovat doma, pokračujte ve čtení tohoto článku Zelený ekolog, ve kterém vám ukážeme praktický návod.
Chcete-li mít tuto rostlinu doma od začátku, nejprve si poznamenejte jak zasadit semínka bazalky aby rostly. Pokud chcete semena bazalky zasadit, je vhodné to udělat na semeništích. Je možné ji zasít přímo do půdy nebo květináče, ale její možnosti růstu budou mnohem větší pařeniště s náležitou péčí.
Jakmile proces naklíčit bazalku, můžete přejít k přesazení do většího květináče nebo ven. Vědět jak zasadit bazalku, to znamená, jak přesadit své sazenice nebo malou rostlinu, postupujte podle těchto tipů:
The péče o bazalku jsou zcela základní, jelikož se jedná o velmi nenáročnou rostlinu.
Když mluvíme o tom, jak se starat o rostlinu bazalky, nejdůležitější je udržovat ji na místě s co nejstabilnější teplotou a především mimo silný průvan.
Vzhledem k tomu, že se jedná o rostlinu tropického původu, bazalka zastavuje svůj růst, když je v nízkých teplotách, takže byste ji neměli vystavovat teplotám pod 15 ºC.
Pokud jde o osvětlení, umístěte jej na místo, kde dopadá dostatek přirozeného světla, ale buďte opatrní, pokud je ve vaší oblasti slunce velmi silné, protože příliš přímé a intenzivní sluneční světlo by ho mohlo vysušit. V tom případě je nejlepší najít si polostinné stanoviště, zejména v létě.
Kromě toho byste měli tuto rostlinu zalévat vždy, když zaznamenáte suchou půdu nebo substrát. Zalévejte pravidelně, ale bez nadměrného množství, protože zalévání není pro rostlinu nikdy prospěšné. V nejteplejších měsících se doporučuje provádět mírnou zálivku dvakrát denně.
Bazalku můžete také jednou měsíčně přihnojit. Doporučujeme používat přírodní a ekologický kompost, jako jsou šnekové odlitky nebo kompost.
Tato rostlina musí být prořezána. Chcete-li se naučit, jak bazalku prořezávat, každé dva až tři týdny opatrně zastřihněte její nejdelší stonky, abyste získali košatý, ale kontrolovaný tvar. Také, pokud nechcete získat semena, je dobré odstranit květiny.
Pro doplnění těchto znalostí navíc doporučujeme přečíst si tento další Průvodce péčí o bazalku v květináči.
Pro udržujte bazalku čerstvou, nejlepší je zamrazit. K tomu je nutné uchovávat listy čisté a sušené ve vzduchotěsné nádobě a skladovat v mrazáku. Můžete také zmrazit bazalku jako součást pesto omáčky, rozdrcené a smíchané s olivovým olejem a solí.
Další možností, pokud jej nechcete zmrazit, je uskladnění ve vodě, ale mimo dosah přímého slunečního záření. Tímto způsobem můžete prodloužit životnost listů až asi na týden, aniž byste je ovlivnili tolik, jako kdybyste je zmrazili.
Pokud si chcete přečíst více článků podobných Jak zasít a zasadit bazalku, doporučujeme vstoupit do naší kategorie Pěstování a péče o rostliny.