Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Mnoho lidí již využívá pozemek své zahrady k pěstování zeleniny na zahradě. Je to perfektní nápad vypěstovat si vlastní zeleninu, aniž bychom opustili domov, získat přírodní potraviny s chutí „jako ty staré“ a začít s tímto krásným koníčkem. Navíc domácí plantáže nejsou drahé ani drahé, když se naučíte základy. Pokud na to máte prostor, jaro-letní sezóna je ideální pro začátek. Je vhodné vědět, kterou zeleninu a zeleninu je v těchto měsících ideální zasadit, a dozvědět se něco více o péči o ně.
Mnoho je zeleniny, která ke svému správnému pěstování potřebuje slunce a teploty těchto měsíců v roce. Pokud nemůžete zasadit všechny, vyberte si ty, které byste do svého jídelníčku nejraději zařadili, tedy ty, které nejlépe využijete. V Green Ecologist navrhujeme některé možnosti o jakou zeleninu sázet v létě.
Co lze zasadit a pěstovat v létě
Toto je seznam zelenina a zelenina, které lze sázet a pěstovat v létěať už se vysévají na jaře a sklízejí v létě nebo všechny v nejteplejších měsících. Později vysvětlíme nejlepší čas pro výsadbu a sklizeň v každém případě.
- Rajčata
- Salát
- Mrkev
- Cuketa
- Dýně
- Lilek
- Papriky
- Špenát
- Zelené fazole
Rajčata, jedna z hlavních letních zelenin
Je to jedna z nejvyhledávanějších zelenin v sadech. Rajčata se používají v kuchyni pro širokou škálu receptů a v létě budou králi vašich salátů s mnohem lepší chutí, protože jsou pěstována na vaší vlastní zahradě.Semena rajčat se vysévají na jaře a rostlina v létě plodí, takže rajčata se sklízejí v létě, v červenci a srpnu. Je to velmi dobrá volba, ať už hledáte, co zasadit na zahradu, nebo chcete vědět, co zasadit do skleníku na jaře a v létě.
Aby rajčata dobře rostla, potřebují určitou základní péči, kterou podrobně vysvětlíme v tomto dalším článku o tom, jak pěstovat bio rajčata.
Salát
Pro dokončení letního salátu také doporučujeme rostlinný salát. Odrůd hlávkového salátu je nespočet, vybírejte semena těch druhů, které se chystáte nejvíce konzumovat.
Ideální je zasít salát na jaře, ale můžete to udělat až do začátku léta, a pokud se rozhodnete vysadit výhonky, musíte to udělat už v létě. Potřebují mít slunce a stín, nikdy příliš přímé a vydatné zavlažování půdy. Většina odrůd může být sbírat po 60 dnech.
Cuketa
Cuketové krémy, grilovaná cuketa, v omeletě, v omáčce … možnosti, které tato zelenina poskytuje, jsou také velmi velké. Vysévá se před jarem, aby se výhonky na jaře zasadily do země a musíte pěstování cukety během léta až do vaší sklizně. Stejně jako rajče potřebuje hodně slunce, velké množství kompostu a vody, protože ty budou klíčem ke zdravému a krásnému pěstování.
V tomto dalším článku vám řekneme, jak pěstovat cuketu v květináči.
Dýně
I když je tato zelenina spojena s podzimem, právě v tomto období ji v potravinách vídáme také nejčastěji lze pěstovat v létě, protože k růstu potřebují také hodně slunce.
Dýní je více druhů, takže až půjdete sázet, vyberte si odrůdu, které budete hodně konzumovat a tak je lépe využijete. I když je můžete mít v městské zahradě, protože mohou být velmi velké, je nejlepší je vysadit na pole nebo zahradu.
Lilek
Lilek Je to zelenina, která ke svému růstu potřebuje přímé sluneční světlo. Chcete-li to provést, před zahájením výsadby je vhodné vybrat, kde bude rostlina v zahradě umístěna, a pokusit se najít maximální denní světlo a velmi malý stín. Lilek může hodně růst, proto je vhodné předem počítat s prostorem, který může zabrat.
Můžete ji zasít na semeniště brzy na jaře nebo i dříve a zasadit do země v polovině jara nebo až začátkem léta, protože v létě nejlépe roste a lilky se dají sbírat.
Papriky
Je to jeden z nejlepší zelenina k pěstování v létě Vzhledem ke svým pěstitelským vlastnostem se vysévá na jaře a výhonky nebo sazenice se vysazují na začátku léta. Sklízí se mezi červencem a zářím.
Aby papriky rostou pohodlně, musíte je zalévat, vystavovat je mnoho hodin denně slunci a přihnojovat je pokud možno přírodními hnojivy. Předtím si vyberte druh nebo druhy paprik, které chcete zasadit. Je to velmi dobré ovoce pro zdraví, plné vitamínů a s mnoha kulinářskými možnostmi: dá se jíst pečené i plněné, syrové v salátu nebo smažené jako ozdoba.
Mrkve
Další zeleninou, která v kuchyních většinou nechybí, je mrkev, proto je dobré ji na zahrádku zařadit. Vysévá se koncem zimy a můžete zasadit mrkev v létě, ale na začátku je ještě lepší zasadit výhonky nebo sazenice na jaře a pěstovat je v létě. Každou sazenici nebo klíček sázejte 10-15 cm od sebe a minimální hloubku 30 cm.
Tato rostlina nepotřebuje přímé slunce, je lepší ji mít na místě se sluncem a stínem nebo pouze ve stínu, ale aby k ní dopadlo přirozené světlo. Vyžaduje pravidelná rizika a další během nejteplejších měsíců. Sklízet je lze zhruba po 70 až 110 dnech.
Špenát
Jednou ze zelenin, kterou můžete v tuto dobu zasadit, je špenát. Tato zelená listová zelenina se obvykle sází spíše na podzim, ale lze ji vysévat a sázet kdykoli během roku, i když je třeba se vyhnout extrémním teplotám. Můžete je například vysadit na jaře a výsadba špenátu v létě nebo dokonce pozdní jaro. Během horkých měsíců rostou rychleji, takže budete muset dávat pozor, aby se nesbíraly, než je zvednete k jídlu.
Když je zasadíte, snažte se mezi rostlinou a rostlinou ponechat asi 20 cm. Potřebuje prostor se sluncem a stínem, protože přímé letní slunce po delší dobu tuto rostlinu poškodí. Zhruba po 35 nebo 40 dnech po výsadbě je budete moci sklízet, ale pokud uvidíte, že jim začínají vyrůstat klasy, sbírejte je dříve, než vykvetou.
Zelené fazole
Konečně, mezi letní zelenina a zelenina také zvýrazníme fazole. Lze je vysévat na jaře a v létě a sázet a pěstovat v létě, takže je lze sklízet od poloviny léta až téměř do října. Pro rostlinné fazole mezi rostlinami ponechejte mezeru 40 cm. Také fazole potřebují častou zálivku, zvláště když už mají květy a lusky. Vhodné je také umístit klacíky nebo kůly, aby rostlina dobře rostla.
V Ecologist Verde vám doporučujeme, abyste vždy zachraňte semena z rostlin, které pěstujete ve svém sadu, na poli nebo zahradě, abyste je mohli využít v další sezóně.
Pokud si chcete přečíst více článků podobných Jakou zeleninu sázet v létě?, doporučujeme vstoupit do naší kategorie Pěstování a péče o rostliny.
