Pórek s vědeckým názvem Allium ampeloprasum var. porrum, je plodina z čeledi liliovitých velmi oblíbená v sadech v mnoha zemích. Je to rostlina, která má svůj původ v západní Asii a Evropě a konzumuje se především pro svou cibulku, i když její listy a květy jsou také jedlé.
Pokud se chcete učit jak zasadit pórek doma aneb jak pěstovat pórek v květináči nebo na zahradě, připojte se k nám v tomto článku Zelený ekolog, kde najdete kompletního a praktického průvodce s kroky a tipy nutnými k výsadbě póru.
Kdy zasadit pórek
The kultura pórku lze provést ve dvou obdobích v průběhu roku, které jsou mezitím pozdní zima a časné jaro (kolem února na severní polokouli) a na podzim. Obecně neexistuje lepší čas pro výsadbu pórku mezi těmito dvěma a vaše preference pro jeden nebo druhý bude záviset na konkrétních okolnostech vašeho místního klimatu.
Můžeme je vysadit přímo v těchto časech jak venku, tak do květináčů, nebo je zasadit o měsíc dopředu a zasadit do seťového lůžka a poté přesadit na konečné stanoviště, protože i když jde o okopaninu, na rozdíl od většiny z nich dobře snáší transplantace.
Jak zasadit pórek v květináči
Jako obvykle doporučujeme zasaďte nejprve na semeniště kdykoli je to možné, protože nám to umožňuje mít mnohem větší kontrolu nad sazenicemi našeho pěstování, věnovat jim více pozornosti a zároveň uvolnit prostor naší zahradě a nevyčerpat tolik její půdu. Pro zasadit pórek ze semen Následuj tyto kroky:
- Připravte si substrát pro výsev pro pórek. Doporučujeme použít univerzální směs na sazenice, s částí červíkových odlitků, částí rašeliny a částí kokosového vlákna, do kterých přidáme vermikulit a perlit. To poskytuje lehký substrát s vynikající drenáží a velmi výživný.
- Na každé semínko můžete použít malou nádobku od jogurtu, plastový kelímek nebo jakoukoli jinou podobnou nádobku.
- Semena zahrabte asi 5 cm hluboko a poté vydatně zalévejte, ale vždy bez zaplavení. Pokud máte velké seťové lůžko pro více semen, snažte se mezi každým dodržet asi 10 cm.
- Jedná se o jednu z nejlepších možností pro pěstování pórku doma a umožní vám přesadit sazenice do konečného květináče za 2 až 4 týdny po vysetí. Obvyklá věc u této zeleniny je však koupit rostliny přímo a celý tento krok přeskočit.
- Vyberte květináč hluboký asi 20 cm, připravte velmi kyprý substrát, který velmi dobře odvodňuje, a vzrostlý pór zasaďte asi 10 cm hluboko. Pokud jich zasadíte několik do stejného květináče, dodržujte mezi nimi vzdálenost asi 15 nebo 20 cm.
- Dbejte na udržení dobré úrovně vlhkosti v plodině a do substrátu konečné rostliny přidejte organickou hmotu ve formě humusu nebo kompostu.
- Když stonky měří kolem 20 cm, bude čas je sklízet.
Jak zasadit pórek do zahrady
Výsadba na zahradě se řídí stejnou obecnou strategií, která je nastíněna, pouze když přesadíte, budete přesazovat do zahrady a ne do květináče. Postupujte podle těchto tipy na výsadbu pórku na zahradě:
- Důležité je vybrat dobré umístění v závislosti na počasí: pokud je hodně teplo, dejte je do polostínu, a pokud není moc teplo, raději na přímé slunce.
- Pak je velmi nutné kypřit a zpracovávat půdu do hloubky, aby se co nejvíce prokypřila, protože půdu pro pórek nelze utužit.
- Výsev lze provádět svisle, což je nejčastější, nebo šikmo na terasy, což má své výhody i jako snazší sklizeň. V každém případě je vzdálenost k výsadbě póru asi 15 cm mezi rostlinami stejné linie a asi 20-25 cm mezi liniemi.
- Půda musí být obohacena kompostem nebo humusem a potřebuje neustálou zálivku.
- Je také běžné zasadit pórek do černého plastu, což je technika, jak udělat stonek ze stejného bílého, křehčí a měkčí chuti. To spočívá v pokrytí prvních několika centimetrů stonku póru neprůhledným plastem nebo jiným materiálem několik týdnů před sklizní.
Péče o pórek
U této plodiny je nejdůležitější půda a zavlažování. V souhrnu se jedná o péče o pórek:
- Půda musí být, jak jsme již řekli, velmi kyprá, s velmi dobrou drenáží a bohatá na organickou hmotu. K tomu je nutné ji důkladně nakypřít a obohatit o šnekové odlitky nebo kompost.
- S ohledem na zalévat pórek, Tato rostlina potřebuje neustále určitou úroveň vlhkosti, takže ji musíme zalévat velmi často, ale v malém množství, protože pokud zaplavíme úrodu, je velmi pravděpodobné, že nám pórek uhnije.
- Je třeba vzít v úvahu také umístění, protože tato rostlina vyžaduje hodně slunce v mírném nebo chladném klimatu a polostín v horkém klimatu. Tento bod je zvláště důležitý, pokud sázíme na jaře, s teplými měsíci před námi.
- Vhodné je také očistit půdu od plevele, který by mohl naše rostliny obírat o živiny.
Pokud si chcete přečíst více článků podobných Jak zasadit pórek, doporučujeme vstoupit do naší kategorie Pěstování a péče o rostliny.
