Vlastnosti organického jablečného octa

Jablečný ocet je produkt, který má skvělou přirozenou kyselost, která pomáhá čistit a regenerovat organismus. Dále obsahuje až 30 důležitých živin, vitamíny A a B, esenciální mastné kyseliny, minerální soli, enzymy, pektin a důležité minerální látky jako fosfor, třísloviny, vápník, draslík, hořčík, síra, sodík, zinek, železo, fluor, křemík nebo bor..

V tomto článku Green Ecologist analyzujeme některé z nich vlastnosti jablečného octa.

Co je jablečný ocet

Surovinou pro jablečný ocet jsou čerstvá, zralá jablka. Proces začíná tím, že je necháme fermentovat (bez nutnosti přidávat jakýkoli typ další chemické složky). V tomhle přírodní fermentace, cukry se přeměňují na kyselinu jablečnou a octovou kvasinkami přirozeně přítomnými v jablku. Po tomto procesu se získá produkt s charakteristickou hnědou barvou, který se nechá chvíli odležet. Aroma tomuto octu dodává kyselina jablečná.

Jablečný ocet pochází z východu a má mnoho vlastností a přínosů pro tělo, díky své kyselosti a obsahu bioprvků. Tento přípravek se již řadu let používá k čištění, dezinfekci pokožky, proti kašli, ucpání nosu, zmírňuje záněty dásní, usnadňuje trávení, hubnutí nebo konzervaci potravin. V tomto článku si povíme o ekologickém využití octa, následně si vysvětlíme použití a vlastnosti jablečného octa.

Jablečný ocet: vlastnosti a použití

The Jablečný viník má hodně léčivé vlastnostiZde jsou některé z hlavních:

Trávicí vlastnosti

Ocet díky své kyselosti zlepšuje činnost trávicích enzymů, ničí škodlivé bakterie a reguluje žaludeční kyseliny. Tímto způsobem uvolňuje žaludeční plyny, žaludeční křeče, zlepšuje trávení a pomáhá udržovat správnou činnost trávicího systému. Kromě toho také pomáhá rychleji obnovovat střevní flóru, zlepšuje problémy se zácpou.

Jablečný ocet také pomáhá detoxikovat játra, protože napomáhá funkci metabolismu tuků.

Vlastnosti v ledvinách

Jablečný ocet pomáhá udržovat močové cesty čisté tím, že udržuje moč kyselou. Konzumace malého množství octa denně snižuje riziko infekcí močových cest, ledvin nebo sleziny. Navíc, jelikož je bohatý na draslík, pomáhá alkalizovat pH krve, což zase podporuje diurézu nebo vylučování tekutin z těla.

Kardiovaskulární vlastnosti

Jablečný ocet pomáhá regulovat krevní tlak, když stoupá nebo klesá. To také zlepšuje oběh, pomáhá zmírnit křečové žíly a čistí krev od škodlivin a toxinů. Ocet navíc usnadňuje metabolismus cukrů, proto také pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi.

Vlastnosti ve svalech a kostech

Díky obsahu minerálních látek, zejména draslíku, pomáhá uvolňovat svalové křeče, bolesti svalů, záněty, výrony nebo svalové kontraktury. Pomáhá také zmírňovat bolest způsobenou problémy s artritidou, snižuje progresi onemocnění, protože odstraňuje a změkčuje vápník, který se tvoří v kloubech, a zlepšuje problémy s dnou.

Vlastnosti na kůži a vlasy

Díky svému pH pomáhá zmírňovat ekzémy, svědění kůže, lupénku nebo popáleniny kůže. Další vlastností jeho aplikace, která obnovuje vitalitu pokožky a pomáhá odstraňovat mozoly a plísně. Pokud se navíc aplikuje na vlasy, pomáhá jim dodat lesk a eliminovat lupy.

Další vlastnosti jablečného octa pro zdraví

jiný vlastnosti jablečného octa jsou následující:

Pomáhá rozpouštět nahromaděný vápník v těle.
Pomáhá ničit tuk v buňkách, proto je prospěšný pro lidi s obezitou nebo celulitidou.
Zlepšují sliznice těla: díky vysokému obsahu vitamínu A a minerálních solí.
Pomáhá uklidnit nespavost a nervozitu.
Má sytící účinek.
Poskytuje zlepšení při migréně a bolestech hlavy.
Pomáhá bojovat proti bolestem v krku a příznakům nachlazení0

Jablečný ocet: kontraindikace

Konzumace jablečného octa v malých dávkách a správně naředěný ve vodě je zdraví prospěšná a napomáhá celkové látkové výměně organismu. Může být konzumován v jakémkoli věku nebo zaveden do našeho každodenního jídelníčku. Můžeme užívat například jednu až dvě polévkové lžíce denně nebo rozředit ve sklenici vody nebo dokonce použít jako dresink na saláty, zeleninu nebo do doprovodných omáček. Pro aplikace na kůži, vlasy nebo svaly můžete nanést zředěný jablečný ocet přímo na místa nebo masírovat jablečným octem.

Nicméně jablečný ocet by měl být vždy používán v nízkých dávkách, protože jeho spotřeba je vyšší než doporučená může způsobit otravu které vedou k průjmu, bolestem hlavy, akné nebo svědění (svědění), což jsou příznaky, které se tělo snaží detoxikovat.

Použití jablečného octa jako koření do salátů nebo v určitých potravinách nepředstavuje velké nepohodlí. Pokud však chceme nést každodenní kúru na bázi jablečného octa, je Je vhodné se poradit s lékařem, který nás bude informovat o tom, jak jej užívat, jaké dávky nebo zda mohou interagovat s léky, které užíváme.