Petržel, s vědeckým názvem Petroselinum crispum, je jednou z nejvíce ceněných a používaných aromatických bylin ve středomořské kuchyni a v mnoha dalších kuchyních. Jde o dvouletou rostlinu s velkým množstvím pro tělo prospěšných vlastností a navíc je velmi nenáročná na pěstování, proto je považována za ideální plodinu pro začátečníky.
Chcete-li se naučit, jak si segmentovou petržel sázet doma, přidejte se k nám v tomto článku Zelený ekolog, kde uvidíte kompletního a praktického průvodce, kdy a jak zasadit hrnkovou petržel, buď ze sazenic nebo se segmenty či řízky.
Kdy zasadit petržel
Při sázení petržele máme především dvě možnosti: pořídit si rostlinu nebo řízek na rostlinu, což je nejrychlejší a nejpohodlnější metoda, nebo semena petržele vysít na semeno na později, jakmile vyklíčí a vyrostou, přesadit je na konečné místo. . Mějte na paměti, že semenům může trvat až 20 dní, než vyklíčí, takže bychom neměli být nervózní, pokud trvá, než se objeví první výhonky. Zde se můžete naučit, jak klíčit semeno.
V každém případě lze petržel obecně sázet od února do září na severní polokouli. Tyto termíny samozřejmě hodně závisí na konkrétním klimatu našeho regionu a v mírně chladných oblastech je lepší s přesazením petržele ven počkat ještě jeden až dva měsíce.
Jak zasadit hrnkovou petržel se semeny
Pro zasadit petržel, první věc, kterou budeme potřebovat, bude samozřejmě semena petržele. Semena můžeme získat od někoho známého, nasbírat si je sami nebo, což je nejbezpečnější a nejspolehlivější možnost, získat certifikovaná semena z profesionálního zdroje, jako je zahradnictví. Ten nás ujistí, že se jedná o semena bez chorob či jiných přidaných problémů, proto se pro začátek doporučuje nejvíce. Pokud plánujeme mít petržel v květináči v interiéru, nebude nutné připravovat seťové lůžko, pokud ji později budeme chtít přesadit do sadu nebo zahrady, vysadíme ji na seťový lůžko.
- Připravte substrát: petržel potřebuje půdu bohatou na živiny, vlhkou a zároveň dostatečnou drenáž. Toho snadno dosáhneme se směsí, kterou často doporučujeme pro seťová lůžka a květináče: jeden díl rašeliny, jeden díl odlitků červů a jeden díl kokosového vlákna. Vytvoříme tak velmi lehkou a výživnou směs se skvělou drenáží, do které následně přidáme trochu perlitu a vermikulitu, abychom rostlině poskytli větší podporu a drenáž.
- Namočte semínka: Než semena zasadíte, nechte je 24 hodin máčet, abyste podpořili klíčení.
- Naplňte hrnec a rozložte semínka: Poté naplňte svůj květináč nebo semeniště téměř po vrch substrátem a semena petržele rozprostřete po povrchu substrátu, asi 2 cm od sebe. Poté, co je všechny položíte, přidejte na ně další 2 cm substrátu a lehce na něj zatlačte rukou.
- Voda ve spreji: Nakonec nastříkejte vodu, aby se substrát navlhčil, a udržujte jej vlhký, ale vždy bez zaplavení, dokud semena nevyklíčí, asi třikrát denně zavlažujte. Pokud chcete zadržování vlhkosti ještě zlepšit, můžete substrát přikrýt mulčem.
Jak zasadit petržel řízkováním
Pokud zasadíte petrželové řízky, nazývané také petrželové segmenty, v interiéru i exteriéru, ušetříte veškerý čas klíčení a počáteční růst rostliny, vyděláte jen něco málo přes měsíc.
- Půdu je nutné správně přemístit a uvolnit a také ji obohatit o pořádné množství humusu nebo kompostu.
- Mezi každou rostlinou ponechte vzdálenost asi 20 cm, pokud jich zasadíte více do každého velkého květináče nebo pokud sázíte do půdy. Zakořeněný řízek umístěte do středu a jeho základnu zasypte zeminou, aby dobře držela.
- Po přesazení řízku dopřejte rostlinám vydatnou zálivku a znovu je často zalévejte, abyste udrželi určitou úroveň vlhkosti v půdě.
- Příspěvek mulče bude doporučován zejména v exteriéru, který zlepšuje zadržování vlhkosti a zabraňuje výskytu plevele.
Jak pěstovat petržel v květináči
Tato rostlina je velmi odolná a nevyžaduje mnoho péče, ale přesto jsou některé věci, které stojí za to mít na paměti. péče o hrnkovou petržel:
- Světlo: petržel nepotřebuje velké množství slunečního záření. Ve skutečnosti s asi 3 hodinami světla denně má dostatek k dokonalému vývoji.
- Já obvykle: Jak jsme již zmínili, rostlina potřebuje hodně vlhkosti, proto musí být substrát velmi lehký a nabízet dobrou drenáž. Kromě toho by měl být obohacen o humus nebo kompost. Prošívání je také dobrý nápad.
- zavlažování: velmi časté, zejména v letních měsících. Petržel může potřebovat až 2 nebo 3 zavlažování denně, vždy bez zaplavení, aby substrát zůstal vlhký, ale bez přebytečné vody. Více o tom, kdy zalévat rostliny, se dozvíte zde.
Pokud se chcete dozvědět více o péči o petržel, doporučujeme vám nahlédnout do tohoto dalšího průvodce od ekologa Verdeho.
Jak stříhat petržel, aby rostla
Pokud nevíš kdy nakrájet petrželku Chcete-li začít sklízet, postupujte podle těchto jednoduchých pokynů:
- Když jsou rostlině asi tři měsíce, můžete začít řezat vnější stonky a využít je v kuchyni. Stimulujete tím růst centrálních výhonů, což urychlí jejich růst a pomůže rostlině dát nové výhonky.
- Pokud uvidíte, že se objeví stonek květu, máte dvě možnosti: sklidit celou rostlinu nebo ji nechat produkovat semena, abyste měli později materiál pro novou výsadbu.
Ve videu, které uvidíte níže, to můžete vidět návod, jak zasadit petržel.
Pokud si chcete přečíst více článků podobných Jak zasadit petržel, doporučujeme vstoupit do naší kategorie Pěstování a péče o rostliny.
