The Daucus carota sativus, známá po celém světě jako mrkev, je jednou z nejvíce konzumovaných druhů zeleniny v gastronomii velké části zeměkoule. Námi známá mrkev je však v domestikované podobě. Původní divoká mrkev, typická pro Evropu a Asii, má výrazně menší a méně chutný kořen.
Je to rostlina dvouletého typu, která se pěstuje, aby konzumovala svůj kořen, který je velmi bohatý na draslík, fosfor a karoteny, které tělo přeměňuje na vitamín A. V tomto článku Green Ecologist uvidíme jak zasadit mrkev a kdy to udělat, stejně jako základní údržbu úrody mrkve, abychom si mohli pochutnat na vlastní zelenině, která bude chutnat lépe než kdy jindy.
Abychom se začali nacházet v pěstování mrkve, vysvětlujeme, kdy je nejlepší čas umístit semínka této zeleniny do půdy naší zahrady.
Semena mrkve nejsou složité na výsev, a přestože v jiných klimatických podmínkách je třeba dávat dobrý pozor na dobu výsevu, v oblasti Středozemního moře můžete vysévejte mrkev po většinu roku. Na druhou stranu v chladnějším nebo sušším klimatu se doporučuje výsev mezi měsíce od dubna do července.
V tomto dalším článku Zeleného ekologa vysvětlujeme, jakou zeleninu sázet v létě kromě mrkve.
The setí mrkve Lze jej provádět přímo na požadovaném terénu, ať už je to sad nebo venkovní zahrada nebo v květináči. Po tomto rozhodnutí postupujte podle těchto pokynů jak zasít semena mrkve.
Mohlo by vás také zajímat, jak dobře spolu rostou zelenina, a dozvědět se, že mrkev roste bez problémů, a ještě lépe, pokud je zasazena vedle rajčat, fazolí, česneku, cibule a hrášku. A pokud máte zájem o přidání některého z nich do vaší zahrady, doporučujeme vám naučit se pěstovat organická rajčata.
Když už se kampus ukazuje alespoň dva listy a je vysoký pár centimetrů, kdybychom ho zaseli do seťového lůžka, je čas ho přesadit. Transplantace rostliny mrkve Je to velmi jednoduché:
Nejdůležitějším bodem, který je třeba mít u mrkve na paměti, je to, že vyžadují mít zem nebo substrát vždy vlhký. Rostliny ocení stálou vlhkost, aby se mohly co nejvíce rozvinout. Vlhkost by se samozřejmě neměla zaměňovat s přemokřením. Vždy se vyhněte tomu druhému, který by mohl rostlinám přinést choroby. Pokud jde o světlo, mrkev velmi oceňuje, že je v určitém bodě, kde přijímá sluneční světlo po celý den. Pouze pokud žijete v obzvláště horkém klimatu nebo s velmi silným sluncem, měli byste je umístit do polostínu.
Konečně je možné, že tato rostlina trpí napadením mrkvová muška. Vysazením stroužků česneku v jejich blízkosti zabráníte poškození vaší mrkve tímto škůdcem. Stejně tak, pokud se to objeví, můžete se také uchýlit k insekticidům a zde vysvětlujeme, jak vyrobit přírodní insekticidy pro rostliny.
V některých asi tři měsíce od výsevu, mrkev začne být připravena ke sklizni.
Rostlinu však lze sbírat po celý její první rok života, což jí umožní růst déle a vy si tak užívat čerstvá mrkev déle. Na druhou stranu, pokud chcete, aby vaše mrkev dávala semínka, abyste je mohla znovu zasít, budete si muset počkat na další rok. Jedná se o dvouletou rostlinu, která během prvního roku života akumuluje sílu a živiny a ve druhém se rozmnožuje.
Pokud si chcete přečíst více článků podobných Výsadba mrkve: jak a kdy to udělat, doporučujeme vstoupit do naší kategorie Pěstování a péče o rostliny.