Jedním z cílů ekologického zemědělství je produkovat vysoce kvalitní potraviny, které neobsahují kontaminanty, navíc s použitím technik šetrných k životnímu prostředí. Tyto techniky mají za cíl maximalizovat růst plodin a zlepšit produktivitu zemědělství. Abyste lépe věděli, jak tento typ zcela přirozeného zemědělství funguje, v tomto článku Zeleného ekologa mluvíme o něčem jiném pěstitelské techniky v ekologickém zemědělství.
Co jsou pěstitelské techniky ekologického zemědělství a co hledají?
Jak jsme řekli, techniky ekologického zemědělství hledají maximalizovat růst plodin a produktivitu, ale skrz přirozené procesy, bez použití hnojiv a chemikálií. Těmito přírodními procesy mohou být lepší hospodaření s plodinami, zlepšení ochrany vody, prevence a kontrola škůdců a chorob, kontrola rostlin nebo bylin, které mohou být škodlivé pro růst plodin, sdružování plodin, používání bujónů nebo přírodní kejdy nebo podložky. . Dalšími důležitými procesy jsou management odrůd plodin, které se přizpůsobují místním podmínkám a prostorová a časová diverzifikace plodin.
Některý z nejpoužívanější techniky ekologického zemědělství Jsou to ty, které podrobně popisujeme níže. Kromě toho, pokud se chcete dozvědět více o ekologických plodinách jako o budoucnosti zemědělství, doporučujeme tento další článek od Green Ecologist.
Prošívání nebo mulčování v ekologickém zemědělství
Tato technika se také nazývá mulčování a je velmi účinná šetřit půdní vlhkost. The technika prošívání Je založena na použití přírodních látek k vytvoření vrstvy na zemi, která zadržuje vlhkost. Další výhodou je, že použité materiály mohou být rostlinami využity jako organická hmota.
K provedení této techniky musíme dobře zvolit materiál, který budeme používat, a neaplikovat na zem příliš silnou vrstvu, protože by mohlo dojít ke ztrátě okysličení a tím i kořínků. Například toto použití je jednou z výhod borové kůry do zahrady nebo do sadu.
Organická nebo přírodní hnojiva
Tato hnojiva jsou založena na využití živin vznikajících při rozkladu plodin, jako jsou luštěniny, trávy nebo brukvovité. S rostlinným odpadem (pouze zeleninovým) z domova si můžeme vyrobit i domácí kompost ve velkých kompostovacích nádobách, který po jeho rozkladu při vysokých teplotách uvnitř nádoby aplikujeme do půdy. Mezi výhody techniky používání organických hnojiv najdou se navzájem:
- Zvýšení hladiny dusíku v půdě.
- Stimulace růstu a aktivity prospěšných mikroorganismů v půdě.
- Poskytují rovnováhu pro poměr C / N (uhlík / dusík) v půdě. Tato rovnováha je velmi důležitá pro úrodnost půdy, takže by neměla být příliš nevyvážená.
- Zlepšit strukturu a pórovitost půdy, což zvyšuje její vlhkost.
- Chraňte povrch půdy před erozí.
Také se zde můžete naučit, jak vyrobit domácí organický kompost pro rostliny a plodiny.
Technika zpracování půdy v ekologickém zemědělství
Ačkoli mnoho lidí říká, že půda se nemá obdělávat, ve velmi utužených půdách je to nutné obdělávání půdy povrchním způsobem. Je třeba zmínit, že půda s dobrým obsahem organické hmoty má tendenci se méně zhutňovat a méně potřebuje orbu.
Například při instalaci a hluboká postel, bude méně nutné obdělávat půdu, protože si zachovává dobrý organický obsah a nepeče, protože nešlape na zem.
Střídání plodin
Tato technika spočívá v založení a rovnováhu mezi různými plodinami. Například plodina s velkou potřebou dusíku se dobře doplňuje s jinou plodinou, která ke svému růstu nepotřebuje mnoho dusíku.
Pro provádět dobré střídání plodin, můžeme se řídit následujícími radami:
- Vyvarujte se postupnému pěstování rostlin ze stejné čeledi, a tedy nepěstování následných plodin se stejnými vlastnostmi.
- Pěstujte, alespoň každé dva roky, luštěninu, která fixuje dusík.
- Střídejte plodiny s vyššími nároky na výživu s jinými s nižšími nároky.
Svazy plodin pro ekologické zemědělství
Tato technika je konceptem podobným střídání plodin. je o vybírejte rostliny, které se k sobě dobře hodíale pěstovat ve stejnou dobu, vybírat rostliny s velmi odlišnými nutričními požadavky a také se vyhýbat plodinám stejného typu, to znamená vyhýbat se pěstování rostlin, které jsou spíše kořeny a kořeny nebo listy a listy současně, vyhýbat se stejným typům . Místo toho můžeme sázet plody s listy nebo kořeny s listy. The výhody sdružení plodin jsou:
- Snížení rizika škůdců a chorob. V případě, že narazíte na tento problém, řekneme vám, jak bojovat proti škůdcům v ekologickém zemědělství.
- Snížený růst plevele.
- Vzájemný přínos mezi plodinami.
- Zvýšení vitality plodiny a její produkce plodů.
Existuje několik užitečných tabulek, které nám říkají, jak vytvořit dobré asociace a střídání plodin. Například rajče je rostlina, která se velmi dobře doplňuje s jinými plodinami, kromě okurky nebo papriky.
Pokud si chcete přečíst více článků podobných Techniky pěstování v ekologickém zemědělství, doporučujeme vstoupit do naší kategorie Ostatní ekologie.
