Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
O blahodárných vlastnostech pšeničných klíčků pro naše zdraví je na mnoha místech běžně slyšet a ve skutečnosti jde o produkt, který je stále populárnější. Je například skvělým antioxidantem, usnadňuje trávení a upravuje střevní průchod. Kromě toho je široce používán pro zlepšení vzhledu pokožky a vlasů, stejně jako pro optimální trávení a pomáhá regulovat cholesterol.
Chcete-li se dozvědět více o tomto přírodním produktu, jeho blahodárných vlastnostech a možných kontraindikacích, které má, připojte se k nám v tomto článku Green Ecologist, ve kterém objevíme vlastnosti pšeničných klíčků, jejich výhody, jak je užívat a kontraindikace, v jiných aspektech. Dobře se s ním seznamte a uvidíte, jak ho odteď budete chtít zařadit do svého jídelníčku.
Co jsou pšeničné klíčky
Jak název napovídá, klíček je část semene, která vyklíčí. Jde o vnitřní část, která vypadá jako malý hrbolek v zrnu, protože je to část, která dá vzniknout nové rostlině, je to jídlo velmi bohaté na živiny.
Kromě toho nejsou pšeničné klíčky přítomny ve většině pšeničných produktů, jako je mouka, protože proces rafinace je odstraňuje. Je to dáno tím, že vysoký obsah mastných kyselin, které má, podporuje rychlejší žluknutí mouky, což není vhodné.
Pokud chcete konzumovat pšeničné klíčky, musíte jít do celozrnných produktů, olejů nebo samotných pšeničných semen, i když existují i specializované produkty, jako je prášek z pšeničných klíčků nebo vločky.
Pšeničné klíčky: vlastnosti
Pšeničné klíčky jsou především potravinou vysoké nutriční hodnoty, s vysokým obsahem sacharidů a bílkovin, ale obsahují také vlákninu, omega 3 mastné kyseliny, vitamíny A, B, C a D a minerální látky, jako je hořčík, zinek, vápník. , železo, fosfor a draslík. Díky tomuto bohatému složení živin jsou tyto hlavní vlastnosti pšeničných klíčků:
- Energický: Díky vysokému obsahu sacharidů a bílkovin je to výjimečné jídlo pro sportovce a pro ty, kteří potřebují extra přísun energie ve stravě.
- Antioxidant: Je také vysokokapacitním antioxidantem, pomáhá tělu oddálit předčasné stárnutí buněk, kterého si všimneme spíše na kůži nebo vlasech, ale působí na zdraví všech orgánů.
- Zažívací: Díky obsahu vlákniny je dobrým střevním regulátorem.
- Remineralizace: Je bohatý na vápník, zinek, železo, fosfor, draslík a hořčík, díky čemuž je užitečný mimo jiné při prevenci a léčbě anémie a osteoporózy.
- Snížení lipidů: to znamená, že má schopnost pomáhat regulovat cholesterol, pomáhá udržovat hladinu špatného i dobrého cholesterolu v optimálním bodě pro zdraví
- Hypoglykeminace: Může pomoci regulovat hladinu glukózy v krvi, ale při její konzumaci musíte být velmi opatrní, pokud máte cukrovku, jak si probereme později.
K čemu jsou pšeničné klíčky - výhody
Tato potravina může poskytnout velké množství výhod pro naše zdraví. Pokud vás zajímá, k čemu to je, objevte hlavní výhody pšeničných klíčků další:
- Pomáhá bojovat proti cholesterolu a posiluje oběhový systém. Jeho omega 3 mastné kyseliny a obsažená vláknina jsou skvělým spojencem proti takzvanému špatnému cholesterolu. Navíc z tohoto důvodu a také kvůli nízkému obsahu sodíku napomáhá zdraví srdce.
- Reguluje hladinu glukózy v krvi. Obsah zinku v pšeničných klíčcích napomáhá vstřebávání cukrů v krvi, zabraňuje jejich nadměrnému hromadění, čehož mohou využít diabetici. Musí si však dávat pozor, protože je zase zdrojem sacharidů, tedy cukrů a v závislosti na přijatém množství a použití inzulinu může více či méně pomoci.
- Poskytuje spoustu energie A vlastně je to jedna z hlavních výhod této potraviny, která nám dodává pořádnou dávku zdravé energie. Pokud tedy potřebujete energii, rozhodněte se pro produkty jako je tento a ne pro nezdravá jídla. Ideální je jíst, když budete později hodně sportovat nebo se budete intelektuálně přetěžovat, například se učit nebo dělat zkoušky.
- Zlepšuje pleť a posiluje vlasy a nehty. Jeho obsah riboflavinu (vitaminu B2) a vitaminu E výrazně přispívá ke stavu našich vlasů, nehtů a pokožky. Pro tento efekt je výhodné pšeničné klíčky jak pozřít, tak je aplikovat v oleji. Při masážích dodává pokožce pružnost zejména v aplikované oblasti, hydratuje ji a viditelně zlepšuje.
- Pomáhá předcházet předčasnému stárnutí udržování buněk v dobrém stavu. Jeho antioxidační vlastnosti a vysoký obsah vitamínů z něj činí spojence, kterého je třeba brát v úvahu v boji proti degenerativním onemocněním.
- Velmi vhodné pro vegetariánskou a veganskou stravu. Pro vegetariány a vegany jsou pšeničné klíčky výborným zdrojem rostlinných bílkovin, a proto je to další potravina, která nahradí ty živočišného původu.
- Zlepšuje střevní průchod: Jak jsme již zmínili, napomáhá ke snadnějšímu trávení a slouží také k úpravě střevního průchodu. Proto můžeme těžit z tohoto jídla ke zlepšení našeho trávicího systému.
Jak vzít pšeničné klíčky
Nyní, když znáte vlastnosti a výhody pšeničných klíčků, pojďme si něco říct jak pšeničné klíčky užívat a nejčastější dávky spotřebovat za jediný den.
Jak vzít pšeničné klíčky - formáty
Můžete najít celozrnné klíčky, prášek, vločky, olej nebo kapsle. Chcete-li pšeničné klíčky vzít ve formátu, který preferujete, postupujte podle těchto tipů:
- Můžete posypat jemnými vločkami nebo prášek z pšeničných klíčků ve šťávě jej použít na pokrmy nebo saláty, jako by to bylo další koření. Velmi dobrou variantou je také přidání do mléka nebo mléčných výrobků, stejně jako použití jako součást náplně nebo těsta mimo jiné do tortilly, masových kuliček nebo hamburgerů.
- Pokud budete konzumovat Olej z pšeničných klíčkůMůžete ho použít jako součást dresinku na salát nebo k vaření některých pokrmů na grilu. Hranice je dána vaší fantazií v kuchyni!
- Velmi často se v některých pokrmech kombinuje pivovarské kvasnice a pšeničné klíčky v prášku nebo vločkách, protože jako doplňky stravy jsou oba velmi prospěšné pro dodatečný přísun energie. Na trhu však najdeme i doplňky stravy s pivovarskými kvasnicemi a pšeničnými klíčky v kapslích, i když se prodávají i samostatně, mnoho lidí volí kombinovaný přípravek, aby těžili z více vlastností těchto přírodních produktů.
- Je třeba poznamenat, že olej z pšeničných klíčků lze v závislosti na konkrétním produktu použít jak při vaření, tak při masáži. Stejně tak lze posledně jmenovaný také použít k masáži pokožky hlavy a jako vlasovou masku, která ji přirozeně posiluje.
Kolik pšeničných klíčků denně užívat - doporučená dávka
Pokud se užívá jako jídlo, doporučené množství konzumace u dospělých je mezi 1 a 3 polévkovými lžícemi vloček nebo prášku z pšeničných klíčků denně. Pro děti je dávka 1/1 nebo 1 polévková lžíce denně.
Tento produkt, ve většině jeho formátů, musí být uchováván v chladničce, protože se kazí mnohem rychleji než pšeničné deriváty bez klíčků.
Pšeničné klíčky: kontraindikace a vedlejší účinky
Navzdory mnoha prospěšným vlastnostem mají pšeničné klíčky také některé kontraindikace a vedlejší účinky, jako každý produkt, který je zneužíván nebo nesprávně používán.
Kontraindikace pšeničných klíčků
- Není vhodný pro nesnášenlivost lepku.
- Lidé alergičtí na pšenici nebo jakoukoli její složku by se její konzumaci měli vyhnout.
- Má vysoký obsah kalorií. Z tohoto důvodu se jeho konzumace nedoporučuje při nízkokalorických dietách nebo lidem, kteří jsou v procesech hubnutí, pokud to nedoporučí odborník.
Nežádoucí účinky užívání pšeničných klíčků
- Nadměrná konzumace může způsobit průjem. Složení pšeničných klíčků může způsobit, že naše stolice je měkčí, takže konzumace velkého množství by mohla způsobit jejich příliš snadné vypuzení.
- Při velkém množství může způsobit problémy s ledvinami. Klíček je velmi bohatý na oxalát, takže při pravidelném požívání ve větším množství, než je doporučeno, může tvořit kameny, které způsobují problémy v ledvinových kanálcích.
Pokud jste rádi poznali vlastnosti pšeničných klíčků, jejich výhody a kontraindikace, stejně jako nejlepší způsoby jejich užívání a další podrobnosti, doporučujeme vám pokračovat v objevování přírodních produktů, které jsou dobré pro vaše zdraví, pomocí těchto dvou článků od Green Ecologist na Vlastnosti macy, k čemu slouží, výhody a jak ji užívat a vlastnosti hřebíčku, k čemu slouží a kontraindikace.
Pokud si chcete přečíst více článků podobných Pšeničné klíčky: vlastnosti, výhody a kontraindikace, doporučujeme vstoupit do naší kategorie přírodních léčiv.
