pitaya, pitahaya nebo dračí ovoce, je ovoce z čeledi Cactaceae, které se v posledních letech stalo velmi oblíbeným pro konzumaci v potravinách. Existuje několik odrůd pitahaya: Hylocereus megalanthus, Hylocereus undatus, Hylocereus costaricensis, Hylocereus polyrhizus, Hylocereus monacanthus, Hylocereus triangularis, atd. Jeho plody jsou nápadně růžové nebo žluté barvy, s bílou, žlutou nebo růžovou dužinou, a přestože rostlina pochází z Ameriky, v současnosti se pěstuje i v jiných částech světa.
Pokud se chcete dozvědět o pěstování pitayaOd toho, jak zasadit, až po péči o ni, abyste ji pěstovali a měli plody, přidejte se k nám v tomto článku Zelený ekolog, ve kterém vás krok za krokem naučíme, jak na to.
Pitaya je možné zasadit jak ze semen, tak i řízkováním. První možnost je však mnohem pomalejší a může trvat až několik let, než vaše rostlina začne přinášet ovoce. Zde vysvětlíme pěstování pitaya řízkováním, za to, že je mnohem rychlejší. Semena pitaya nejsou nijak zvlášť choulostivá ani náročná na pěstování, takže je to v každém případě otázka času.
Tohle jsou péče o pitaya aby vaše kultivace byla úspěšná, roste zdravě a přináší ovoce:
Jako tropický kaktus je jedním z největších nebezpečí této rostliny nadměrná vlhkost. Je snadné být v pokušení zalévat příliš mnoho, aby se urychlil růst, ale pokud to uděláte, povede to pouze k onemocnění a zhoršení stavu. Zalévejte ji, až když její substrát vyschne.
Pokud jde o půdu a předplatitele, sdílí potřeby většiny kaktusů svého druhu. Použijte zeminu nebo substrát pro sukulenty a jednou měsíčně nebo každých 15 dní v jarních a letních měsících přihnojte speciálním hnojivem. Doporučujeme používat přírodní kompost pro kaktusy a zde vám řekneme vše o organickém kompostu: co to je, druhy, výhody a jak na to.
Tato rostlina potřebuje hodně slunečního světla, takže pokud nežijete v oblasti, kde je slunce výjimečně silné, vysaďte ji tam, kde dostává během dne nejvíce světla.
Nakonec by měla být tato rostlina seříznuta krátce po přesazení řízku, aby byla zachována přiměřená struktura a produkce plodů. Nejčastěji se v něm odstraní všechny výhony kromě jednoho nebo dvou lusků na konci a od třetího roku života rostliny se praktikuje produkční řez, při kterém se odstraní všechny lusky, které neplodí.
Tato rostlina produkuje své plody střídavě v průběhu období od podzimu do časného jara. Měli byste je sbírat, když vypadají zralé, mají jasnou barvu a jsou zcela růžové, červené nebo žluté, v závislosti na odrůdě, kterou pěstujete, kromě špiček červené odrůdy pitaya. Pokud si nejste jisti, počkejte s jejich vyzvednutím čtyři dny poté, co změní barvu.
Tyto plody, z sladká chuť a velmi nízký obsah kalorií, se staly populární po celém světě jak pro svou příjemnou barvu a chuť, tak pro téměř nulový příspěvek sacharidů.
Jejich konzumace je velmi snadná, je to trochu jako při konzumaci kiwi: ovoce stačí nakrájet, aby se odhalila dužnina a dá se jíst na sousto nebo pomocí malé lžičky. Semena se dají jíst bez problémů a vlastně nejčastěji se to dělá, protože jejich odstraňování je těžkopádné a zbytečné a navíc dodávají i prospěšné živiny. Existuje také mnoho lidí, kteří se rozhodnou nakrájet ovoce na plátky nebo čtvrtky a odstranit slupku, aby je mohli použít v pokrmech, a to jak v dezertech, tak snídaních jako v hlavních jídlech.
Pokud si chcete přečíst více článků podobných Pitaya: kultivace, doporučujeme vstoupit do naší kategorie Pěstování a péče o rostliny.