Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Zrodila se loni v Berlíně a je prvním supermarketem na světě, který pro každodenní nákupy potravin a drogerie nepoužívá žádný typ obalu. Jde o nápad, který má v hlavním městě Německa velký úspěch a navíc přitahuje zvědavce z celého světa, kteří mají zájem zaútočit na velký problém, který ve světě představuje likvidace obalů. A je to tak, že 40 % odpadu, který ve světě vytváříme, pochází z obalů potravin. Plechovky od zavařenin, hotové potraviny, krabice od vajec nebo mléka, tácky na maso a ryby, pytle se zeleninou a tak dále. Pokračujte ve čtení tohoto článku a zjistěte, jaké to je supermarket bez obalu: nejudržitelnější návrh na nákup.
Řešení problému s odpady
Jistě je pro vás snadné si představit to velké množství obalů, které po týdnu vyhodíte jen ve vaší domácnosti. Tento problém existuje a je skutečný. Aby se pokusil zmírnit jeho účinky, byl vytvořen Original Uverpackt: supermarket bez obalu. Jedná se o prostor, který nabízí maloobchodní prodej s nulovým odpadem. Byly to dvě mladé Němky, Sara Wolf a Milena Gimbovski, které se po znepokojení nad přebytečnými obaly, které se každý den vyhazují v malých nákupech, rozhodly nápad zhmotnit. Získali crowdfunding (grant na dobré nápady, alternativa k zakládání podniků a sdružení široce provozovaných v Berlíně) a již získali několik ocenění za genialitu svého nápadu. Kromě toho jsou již otevřeny další dva supermarkety tohoto typu.
Každých 5 minut se na světě vyrobí 2 miliony tun. Čísla jsou opravdu děsivá, takže pokud by všechny supermarkety byly jako Original Unverpackt, tento problém by se výrazně snížil. Tam se produkty prodávají ve velkém, na značkách nezáleží. Stále nemají všechny druhy produktů, ale můžete se odtamtud dostat se základy pro krmení domova.
Jak funguje supermarket bez obalu
Jak to funguje pro spotřebitele? Všechny potraviny jsou v nádobách s dávkovačem. Kupující se tak může rozhodnout kolik z každého produktu se odebere a bez obalu jej dopravte domů. Ke koupi v Original Unverparck potřebujete pouze jednu věc: přinést vlastní nádobu nebo tašku a znovu jej použít. Látkový sáček na chléb, například svačinová krabička nebo tupper na čerstvé produkty, skleněné láhve na nápoje… Kromě toho tvůrci upozorňují na další výhodu: spotřebitel si může kdykoliv vybrat množství jídla, které odebere a zaplatit jen za to. Už žádné kupování standardní velikosti podnosu na maso a nakonec vyhození poloviny. Nákupem v supermarketu bez obalu budeme vědět, co kupujeme, a budeme to dělat s ekologickým svědomím. Bohužel tento supermarket ještě není ve Španělsku, ale je to dobrá iniciativa, kterou Němci velmi dobře vítají.
Úspěšné podnikání
Tvůrci potřebovali 50 000 eur na jeho spuštění a sehnali někoho, kdo jejich nápadu věřil a ty peníze jim dal. Za pouhé tři týdny, dostali třikrát více, než investovali. Pomohlo také, že Berlín je jedním z nejekologičtějších evropských měst, zejména pokud jde o recyklaci odpadu.
V tomto supermarketu nakoupíme spoustu věcí: luštěniny, ořechy, sladkosti, čerstvé ovoce, zeleninu, pečivo, koření, mycí prostředek… téměř vše potřebné pro základní potraviny. A s nulovým balením!
Od kilometru 0
Jeho tvůrci jej definují jako „supermarket budoucnosti“. Mají také kohoutky na nápoje, takže nakupující mohou doplňovat své opakovaně použitelné láhve. Každý výrobek má navíc etiketu, kde je velmi dobře vysvětlen obsah každé potraviny a odkud pochází. Tento supermarket se také snaží propagovat místní produkt, ekologičtější produkt, který zabraňuje kontaminaci, ke které dochází během přepravního procesu.
Supermarket budoucnosti
Original Unverparkt, což v němčině znamená „rozbalený originál“, byl definován jako a „moderní a udržitelný“ supermarket a přestože je moderní, vrací se, aby obnovil prodej ve velkém množstvím zásob starých. Není založeno na aspektu „po“ (recyklace obalů produktů, které kupujeme), ale na aspektu „před“ (to znamená nakupovat bez obalu a vyhýbat se obecnému odpadu). Nejen, že vybízí spotřebitele, aby nakupovali s vlastními obaly, ale mohou také využít pytle z recyklovaného papíru, které obchod nabízí, nebo si kontejnery „vypůjčit“. To znamená, že jakmile je produkt spotřebován (jako je sklenice džemu), je nádoba vrácena do supermarketu, aby ji mohli použít další zákazníci. Byl to ambiciózní projekt, ale dobrý nápad, který slouží nejen k tomu, aby planetě ušetřil určité množství odpadků, ale také povzbudit ostatní supermarkety po celém světě, aby udělaly totéž.
Nápad, který lze rozšířit
Je to stále nový ani ne rok starý projekt (i když už se objevili napodobitelé), dělají mnoho vylepšení a rozšiřují produktovou řadu, aby tam brzy mohli nakoupit a najít vše, co spotřebitel může potřebovat. Dům. Je to supermarket budoucnosti, nákup bez obalu. Ekonomičtější, spravedlivější, flexibilnější a především udržitelnější.
¿Tato ekologická iniciativa by fungovala ve Španělsku? To je jedna z otázek, kterou si kladou různé sektory, které uvažují o zavedení tohoto typu supermarketů u nás, prosazují také eliminaci či redukci obalů a také regionální a národní produkt.
Pokud si chcete přečíst více článků podobných Supermarket bez obalu: nejudržitelnější návrh na nákup, doporučujeme vstoupit do naší kategorie Ostatní ekologie.
