V zemědělství existují různé pěstitelské techniky, které mohou výrobu mnohem zefektivnit. Jednou z těchto technik je občasné střídání plodin a různé techniky úhoru, ale o čem tyto techniky jsou? Jaké existují modality? Pokud vás toto téma zajímá a chcete ty nejlepší informace, v následujícím článku Zelená ekologie vám to vysvětlíme co je ladem v zemědělství a jeho druhy.
Význam ladem je zbytek mezi setím a plodinami který je ponechán na povrchu nebo zemědělské půdě. Tyto doby odpočinku jsou obvykle každé dva nebo tři roky, aby půda obnovila své živiny a může dát nejlepší ovoce při další výsadbě. Je také možné uspořádat a tříletý osevní systém, ve kterém se v první části roku vysévá ozimá plodina, ve druhé části roku jarní plodina a na konci roku úhoru. Při úhoru se plodiny střídají neopotřebujte nadměrně zem, která je základem pro dosažení efektivnější zemědělské výroby.
Úhor a střídání plodin vznikly v pozdního středověku, v době, kdy evropské obyvatelstvo mělo rostoucí poptávku po potravinách a půda nestačila produkovat takové množství surovin a v takové kvalitě. Tímto způsobem vznikl tento systém, který zajišťuje, že půda produkuje vysoce kvalitní suroviny díky střídání plodin (nedoporučuje se sázet stejný druh plodin vícekrát za sebou) a dvouletému nebo tříletému zbytku těchto částí půdy.
Současné techniky úhoru se oproti tomu období hodně zlepšily a kromě toho, že je nechávají odpočívat, jsou plodiny také ošetřeno pro obnovu živin které vlastnili a které se během setí a kultivace opotřebovávaly. Z tohoto důvodu se také používají hnojiva pro urychlení procesu obnovy, likvidují se plevele a kontrolují škůdci a choroby plodin.
Obecně lze rozlišovat mezi dva druhy úhoru:
Mezi zemědělci je také běžné používat termíny úhor a doba, kdy je půda ponechána v klidu jednou ročně nebo úhor po třetinu, pokud se uvažuje o dvou letech odpočinku za hospodářský rok.
Nezáleží však pouze na době, po kterou se půda nechá odpočinout, ale také na tom jak se aplikuje úhor. Takto se liší:
Další používanou terminologií je terminologie osetý úhor, při výsevu během tohoto procesu. Druhy luštěnin se běžně vysazují, protože obohacují půdu. Pokud není nic zaseto, mluvíme o tom bílý úhor.
V současné době se ve většině farem neprovozuje úhor, protože cílem je získávat zisky konstantním způsobem bez ohledu na ničení půdy. Výjimkou je extenzivní zemědělství, ve kterém se provádí úhor společně se systémy střídání plodin.
Chcete-li získat a efektivnější zemědělské výrobyJe nutné nejen praktikovat techniku úhoru, ale také aplikovat další procesy, jako je zachování půdní vlhkosti, správný výběr herbicidů k aplikaci a monitorování.
V následujícím článku si povíme o pěstitelských technikách ekologického zemědělství.
Pokud si chcete přečíst více článků podobných Co je úhor v zemědělství a jeho druhy, doporučujeme vstoupit do naší kategorie Pěstování a péče o rostliny.