Na okrajích pěstebních ploch jsou umístěny živé ploty a vegetace. Současně, že slouží jako přirozené hranice půdy a oddělení plodin, pomáhají předcházet nepříznivým povětrnostním podmínkám a podporují přitahování hmyzu, který usnadňuje opylení plodin. Obecně poskytují všechny výhody plynoucí z biologické rozmanitosti. Zeleninové pokryvy v půdě umožňují recyklaci výživných substrátů půdy, zabraňují také erozi a podporují vysokou mikrobiologickou aktivitu a zároveň poskytují organický materiál. Integrace zemědělství a chovu dobytka se velmi dobře doplňují, protože zvířata hrají v zemědělském systému velmi důležitou roli, protože poskytují půdě nezbytný organický substrát pro hnojení plodin.
Na Ecologista Verde vám chceme představit výhody a nevýhody bioproduktů s ohledem na konvenční potraviny, abyste o nich měli více podrobností.
Výhody bio produktů
- Nepřítomnost stop pesticidů v produktech: Jeho výroba vyžaduje více práce než výroba konvenčních, což značně prospívá venkovskému prostředí a místní oblasti. Výhody jsou zřejmé.
- Zvýšení biologické rozmanitosti: protože se jedná o výrobu, která využívá přirozenou biologickou rozmanitost jako základní nástroj řízení farmy.
- Znečištění vody a životního prostředí: Při použití tohoto způsobu pěstování se snižuje kontaminace podzemních vod a půd, protože se používají málo rozpustná organická hnojiva, vždy používaná v dostatečném množství. Tím, že se nepoužívají žádné pesticidy, zároveň pomáhají zlepšovat kvalitu ovzduší.
- Obsah živin: Produkty z ekologického zemědělství obsahují více výživových principů než produkty z konvenčních farem, i když toto tvrzení musí ještě potvrdit odborníci.
Hlavní přidanou hodnotou bioproduktů je kromě navazování na tradice jejich respekt k životnímu prostředí a závazek k udržitelnému rozvoji.
Nevýhody bio produktů
- Fyzický vzhled: Obecně jsou biopotraviny na pohled horší kvality, ale na čem skutečně záleží, je nutriční obsah potravin, které tvoří naši každodenní stravu.
- Konzervace nebo trvanlivost: jeho trvanlivost je v některých případech o něco kratší než u běžných potravin.
- Cena: biopotraviny jsou o něco dražší, protože výrobní systémy jsou pomalejší a nároky na pracovní sílu jsou vyšší.
Pokud si chcete přečíst více článků podobných Výhody a nevýhody bioproduktů, doporučujeme vstoupit do naší kategorie Ostatní ekologie.
