Jak zasít a pěstovat koriandr

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Koriandr s vědeckým názvem Coriandrum sativum a také známý jako koriandr, čínská petržel nebo dania, je rostlina pocházející z jižních oblastí Evropy a severní Afriky.

Je to jednoletá bylina vysoká 40 až 60 cm, typická pro mírné podnebí. Vzhledem k tomu, že je nenáročný na pěstování, jeho použití je široké a je vysoce ceněno pro své kulinářské, chuťové a dokonce i léčivé vlastnosti.

Pokud to chcete vědět jak zasít koriandr a pěstovat ho doma, přidejte se k nám v tomto článku Zelený ekolog.

Vlastnosti koriandru pro zdraví a použití

Plody koriandru jsou široce používány v gastronomii mnoha zemí a listy se používají při přípravě chutney, zelené omáčky a guacamole a také v mnoha dalších receptech.

Koriandr však vyniká také prokázanými léčivými vlastnostmi. Zadejte vlastnosti koriandru pro zdraví a jeho využitís vyniká tím, že se jedná o rostlinu s trávicími, stimulačními, baktericidními a antispasmodickými vlastnostmi. Navíc je díky svému baktericidnímu účinku užitečný v boji proti problémům se zápachem z úst, pokud se jeho listy žvýkají, a šťávu z měkkých částí rostliny lze použít jako přírodní tělový deodorant.

The koriandrový čaj pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a šťávu z koriandru lze aplikovat na rány pro jeho baktericidní a protizánětlivé účinky.

Tradiční medicína mu také přisuzuje využití jako afrodiziakum a ve skutečnosti je to zmíněno v Tisíc a jedné noci.

Jak zasít koriandr krok za krokem

V době zasít koriandrMůžete to udělat přímo venku, ale protože se jedná o rostlinu, která neodolá mrazu ani velmi intenzivnímu vedru, doporučuje se výsev do květináče v interiéru, pokud si nejste příliš jisti, zda je pro vás vhodné klima.

Chcete-li vybrat období výsadby koriandruVenku se doporučuje vysévat na jaře pro mírné podnebí a na podzim ve velmi horkém podnebí. Uvnitř můžete sít kdykoli během roku, pokud umístíte květináč na správné místo.

1. Připravte si květináč s obecným substrátem a asi 25 cm hluboký. Důležité je, že směs má dobrou drenáž a můžete do ní přidat nějaké hnojivo, pokud se chcete ujistit, že vaše semínka koriandru dobře rostou. Zeminu navlhčete vodou, aby se netvořila louže, a nechte semena spadnout, jemně je rozprostřete a poté je zasypte ještě několika milimetry substrátu.
2. Umístěte květináč na světlé místo, kde dostává dostatek přirozeného světla. Pokud žijete ve velmi horkém klimatu, držte jej dál od oken v hodinách největšího vedra a nejvyššího výskytu, ale po zbytek času ho nechejte na slunci. Půdu udržujte také vlhkou, ale vždy to nepřehánějte a vodu jemně stříkejte, aby se semínka nebo sazenice neposunuly. Asi za deset dní by vaše semena měla vyklíčit.
3. Pokračujte v udržování dostatečné zálivky a zajistěte rostlině dostatek slunečního světla. Proces růstu koriandru není složitý ani nevyžaduje další péči, takže by nemělo trvat dlouho, než budete mít brzy své vlastní rostliny, které můžete sklízet a konzumovat sami v jejich velmi odlišných možných formách.

Jak pěstovat koriandr - návod

Koriandr je jednoletá rostlina, takže jeho růst je rychlý a po sklizni už zbývá jen připravit další výsadbu. Z tohoto důvodu nevyžaduje velkou péči nebo detaily, které je třeba vzít v úvahu. Navzdory tomu vám zde zanecháváme připomenutí nejdůležitějších bodů, na které je třeba pamatovat jak pěstovat koriandr doma:

Světlo

Koriandr vyžaduje hodně přirozeného světla. Pokud žijete v mírném pásu, můžete jej bez problému vystavit přímému slunci po celý den. V teplejším nebo tropickém podnebí byste jej však neměli vystavovat nejdrsnějším a nejteplejším hodinám.

Zalévání koriandru

Tato rostlina oceňuje vlhkou půdu, ale přemokření ji způsobí nemocí nebo záchvaty. Vždy zalévejte stříkáním vody na zem a nenechte substrát loužovat. Pokud má rostlina pod květináčem talíř, po zalití z něj odstraňte přebytečnou vodu.

Složit

Koriandr můžete hnojit hnojem, ale vyhněte se dusíku nebo hnojivům na něj bohatým, jako je slepičí hnůj nebo guano, které budou škodlivé. Zjistěte více o tom, co je organický kompost, typy, výhody a jak na to.

Transplantace

Je možné zasadit koriandr do květináče uvnitř a později jej přesadit na zahradu, ale je to praxe, kterou někteří nedoporučují. U malých jednoletých rostlin se vyvarujte přesazování, pokud to není nutné.

Pokud si chcete přečíst více článků podobných Jak zasít a pěstovat koriandr, doporučujeme vstoupit do naší kategorie Pěstování a péče o rostliny.