Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Co jsou vegani a vegetariáni? A co raw vegani? Co tito lidé jedí? To jsou pochybnosti, které vyvstávají, když mluvíme o lidech, kteří přestávají jíst maso a ryby, jednoduše řečeno, a kteří spadají do toho, čemu se říká „být veggie“, ale pravdou je, že se mění víc než jejich strava. jsou to také životní styly.
K těmto různým životním stylům se připojuje stále více lidí. Důvody jsou různé, od úcty k životu zvířat až po zdravotní problémy, i když je třeba poznamenat, že existují určité druhy diet, které nejsou vhodné pro každého, a proto je nejlepší je probrat se svým lékařem, protože jsou ti, kteří například budou zdravější jako vegetariáni a jiní jsou všežravci.
Objevte s Green Ecologist jaký je rozdíl mezi vegetariánem, veganem a raw veganemV následujícím článku vám prozradíme hlavní rozdíly, jako například to, co jedí vegetariáni, vegani a raw vegani a jaké materiály ve svém každodenním životě používají a které ne.
Co znamená být vegetariánem
Lidé, kteří se rozhodnou pro vegetariánství, jsou ti, kteří přestat jíst maso jakéhokoli druhuať už jde o maso nebo ryby. Jak jsme již uvedli dříve, důvodů, proč se stát vegetariánem, může být mnoho a mohou se lišit od jednoho člověka k druhému, ale hlavně jde o ideologické důvody, aby se zabránilo zneužívání a vykořisťování zvířat v masném a rybím průmyslu, což také přispívá ke zlepšení dopad těchto průmyslových odvětví na životní prostředí. Dalšími důvody jsou jejich vlastní zdraví, protože existují lidé, kteří nedokážou dobře metabolizovat živočišné bílkoviny z masa, kromě jiných možných zdravotních problémů souvisejících s masem, nebo prostý fakt, že je obecně považováno za mnohem zdravější stravu, než je ta což zahrnuje množství masa.
Pokud se dodržuje nutričně vyvážená vegetariánská strava, není důvod mít zdravotní problémy vyplývající ze změny stravy, protože zelenina poskytuje velkou rozmanitost živin a navíc většina vegetariánů nejí maso, ale získávají živočišné bílkoviny z jiných potravin, jako jsou mléčné výrobky a vejce.
Každopádně je vhodné vědět, že existuje vegetariánská klasifikace s ohledem na to, čím se živí:
- Ovovegetarian: Jsou to ti, kteří dodržují rostlinnou stravu, tedy vegetariánskou, ale zahrnují vejce jakéhokoli druhu, ale nejí mléčné výrobky ani med.
- lakteovegetariánství: tento jiný typ vegetariánství, ačkoli jedí hlavně zeleninu, jedí také mléčné výrobky, ale neberou med ani vejce.
- Apivegetrian: Jedí převážně zeleninu a do stravy přidávají med, ale ne mléčné výrobky nebo vejce.
- Apiovolakteovegetarian: Ačkoli existují kombinace mezi dvěma ze tří výše uvedených, jako jsou lakteal-ovo-vegetariáni, kteří jedí také vejce a mléčné výrobky, celer-lakteegetariáni jsou ti, kteří konzumují převážně zeleninu, ale do své stravy zahrnují vejce, mléčné výrobky a med.
- Přísný vegetarián: Jsou to lidé, kteří jedí pouze potraviny rostlinného původu, žádné živočišného původu, ani maso, ani potraviny pocházející ze zvířat.
- Frugivorismus: Tito lidé jedí jen ovoce všeho druhu, ale hlavně to sezónní, protože si myslí, že je to, co tělo potřebuje hlavně v každém ročním období, a protože víc spolupracují s místními nebo blízkými podniky.
Poslední jmenovaný je termín, který je podle své definice často zaměňován s veganstvím, ale pravdou je, že jak uvidíme dále, jde za hranice striktního vegetariánství.
Co je to být vegan
Poté, co znáte definici vegetariánství a všech typů, které vstupují do této stravy, je čas jít hlouběji a vědět co je veganství. Abychom jednoduchým způsobem definovali, co to znamená být veganem, můžeme tyto lidi označit jako kdo nejedí nic živočišného původuani maso, ani žádné z možných derivátů, jako jsou mléčné výrobky, vejce nebo med, ale navíc mají a životní styl, který plně respektuje zvířata v nejširším slova smyslu.
Být veganem tedy znamená mít životní styl, ve kterém z etických důvodů zvířata jsou na stejné úrovni jako lidéNejenže se nekonzumují potraviny, které z nich pocházejí, ale nepoužívá se žádný druh materiálu pocházejícího ze zvířat, to znamená, že nepoužívají výrobky z kožešin, vlny, hedvábí, rohů, kostí atd. Používá se doprava, která využívá zvířata, jako jsou koňské povozy, a na přehlídky se zvířata neúčastní. Můžeme tedy říci, že vegani souhlasí s tím, že nebudou používat zvířata pro lidské účely.
Jaké to je být raw veganem a raw veganem?
Jak jsme již zmínili na začátku, dalším typem alternativní stravy k běžnému všežravci je raw foodism. Konkrétně definice co je raw vegan nebo raw foodist může být podrobně popsán jako osoba, která pouze konzumuje syrové potraviny, bez vaření nebo nahřáté maximálně na 40 ºC, aby se v případě potřeby lépe konzervovaly.
Lze je tedy považovat za vegetariány, protože hlavní základ jejich stravy tvoří zelenina, ať už jsou to obiloviny, zelenina, zelenina, semena, ovoce, ořechy atd., ale mohou jíst i některé produkty živočišného původu, např. med a mléko čerstvé.
Hlavní důvody, které někoho vedou k raw veganovi, jsou zdraví, i když na konci dne to vždy budou osobní aspekty, které vedou k tomu či onomu typu stravy. Existují však také raw vegani že právě oni se rozhodnou vést veganský životní styl, tedy životní styl, který zahrnuje konzumaci pouze zeleniny a souhlasí s tím, že nebudou používat živočišné produkty, ale jejich totálně rostlinná strava je v tomto případě i syrová. Syrový vegan tedy bude jíst pouze syrovou zeleninu, nebude jíst čerstvé mléko ani med, které jsme viděli, že syrovou zeleninu nebo raw jedlíky konzumují, kromě toho, že zahrnuje životní filozofii o nepoužívání žádného hmotného produktu živočišného původu, jako je kůže.
Hlavní rozdíly mezi vegetariánem, veganem a raw veganem
Stručně řečeno, hlavní rozdíly mezi vegetariánstvím, veganem nebo raw veganem jsou to potraviny a životní styl, to jsou také produkty, které se používají denně a nejen potraviny.
- V rámci vegetariáni Existují různé modality podle potravin, které jsou zahrnuty ve stravě, a těch, které nejsou, ale všechny mohou používat materiály a produkty získané ze zvířat, jako je vlna nebo hedvábí, protože se zaměřují na aspekt jídla, ať už jde o je pro pomoc zvířatům a méně znečišťovat, jako by to bylo pro jejich vlastní zdraví nebo ze všech těchto důvodů.
- Vegani Jdou o krok dál než striktní vegetariáni, protože nejenže nejedí nic živočišného původu, ale do životní filozofie zařazují i nepoužívat produkty pocházející ze zvířat. Takže například nejenže nebudou jíst maso, ryby, vejce, mléčné výrobky nebo med, ale nebudou nosit kožené bundy nebo boty, vlněné svetry atd.
- naposledy, raw vegani Jsou to ti, kteří kombinují filozofii těch, kteří následují veganství, a těch, kteří se připojují k raw foodismu. Nepoužívají tedy produkty živočišného původu, jedí pouze zeleninu a také syrovou.
Pokud si chcete přečíst více článků podobných Jaký je rozdíl mezi vegetariánem, veganem a raw veganem, doporučujeme vstoupit do naší kategorie Společnost a kultura.
